La nostra azienda agricola

Io e Sonia 20 anni fa abbiamo iniziato una meravigliosa avventura, aprendo la nostra azienda agricola. Tutta la famiglia col tempo è rimasta coinvolta dalla bellezza dei luoghi che ci circondano, dalla natura che rigogliosa cresce tra il Friuli e il vasto Altopiano del Cansiglio, un luogo magico a cavallo tra il Veneto e il Friuli, a pochi passi da Cortina,Venezia, Treviso, Pordenone.


La passione per il nostro lavoro ci ha portato lontano, riscoprendo la qualità dei prodotti a km 0 e scegliendo di offrire ad un pubblico sempre più vasto ed entusiasta l’essenza della natura in cui viviamo e della storia dei sapori genuini della cucina casalinga.

Dopo aver restaurato un antico borgo in Friuli, dove adesso sorge l’Agriturismo Cortivo Pancotto, abbiamo preso in gestione anche la Malga Fossa di Sarone, perfetta per l’alpeggio estivo del nostro bestiame e il posto giusto per trasmettere valori importanti anche ai ragazzi, grazie alle nostre Fattorie Didattiche.

Col Ristoro La Crosetta il cerchio si è completato.


Adesso la bontà delle nostre ricette sincere, realizzate con ingredienti prodotti da noi stessi, è a disposizione di chiunque decida di rilassarsi e farsi avvolgere dalla bellezza delle Prealpi Carniche che ci circondano.


Dopo un’escursione in mezzo alla natura, a piedi o in mountain bike, dopo una passeggiata rigenerante tra i Boschi del Cansiglio, noi siamo qui per accogliervi in estate e in inverno, tra le foglie d’autunno o in mezzo alla natura che sboccia in primavera. Ad ogni momento dell’anno corrisponde un menù realizzato appositamente con gli ingredienti di stagione che noi stessi produciamo.